Ингредиенты:
• 300 г печенья
• 100 г сливочного масла
• 60 г грецких орехов
Для карамели:
• 1100 г зеленых яблок
• 100 г сливочного масла
• 160 г сахара
• 150 мл 35% сливок
• 225 г сливочного сыра
• 112 г сахара
• 2 яйца
• 225 г сметаны
• тертый шоколад (...)