Овощи, грибы:Зелень:укроп, петрушка, кинза
Категория
Ингредиент
Группа
Кулинарный справочник
Голубцы домашние
Голубцы домашние
Ингредиенты:
• 1 небольшой кочан белокочанной капусты
• 500 г фарша (свинина и говядина)
• 2 луковицы
• 3 зубка чеснока
• 250 риса, отваренного до полуготовности
• 1 морковь
• 0,5 кг помидоров
• 1 л овощного отвара
• 3 ст.л. растительного масла
• 250 мл сметаны
• зелень петрушки
• соль, перец по вкусу
(...)
Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле с белыми грибами
Ингредиенты:
• 320 г свежих тальятелле
• 200 г свежих белых грибов
• 50 г лука-порея
• свежий тимьян и петрушка
• 1 стакан сливок (35%)
• 1 зубчик чеснока
• 50 г пармезана
• 20 г сливочного масла
• 100 мл оливкового масла
• соль, перец по вкусу
(...)
Палтус под мексиканской сальсой
Палтус под мексиканской сальсой
Ингредиенты:
• 800 г филе палтуса
• 1 среднее авокадо
• 1 средняя сладкая луковица
• 1 крупный красный болгарский перец
• 1 крупный желтый болгарский перец
• 5 г свежей петрушки
• 5 г молодого зеленого лука
• 2 лайма
• 1 ч. ложка бальзамического уксуса
• соль, белый и черный молотый перец, куркума, мускатный орех и молотый имбирь по вкусу
• 3 ст.л. оливкового масла
(...)
Плов из баранины
Плов из баранины
Ингредиенты:
• 500 г мякоти баранины
• 300 г риса
• 2 ст.л. томатной пасты
• 2 моркови
• 1 луковица
• 650 мл бульона
• 60 мл растительного масла
• рубленая зелень петрушки
• 2-3 лавровых листа
• куркума, соль, перец по вкусу
(...)
Долма
Долма
Ингредиенты:
• 40 виноградных листьев
Для фарша:
• 300 г баранины
• 200 г говядины
• 1-2 луковицы
• 1 помидор
• 1 ст.л. растительного масла
• зелень петрушки, укропа, кинзы
• 4 ст.л. риса
• 1-2 зубчика чеснока • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
• соль, свежемолотый перец, хмели-сунели
Для заливки:
• 200 г сметаны
• 2-3 ст.л. томатной пасты
• 250 мл бульона или воды
• 1-2 ст.л. растительного масла
(...)
Email :
Пароль :
Запомнить
Регистрация     Восстановить
Корзина
0 товар(ов)
0 грн.
"Давній Рецепт" - розумний захист від застуд
Rondell Terakotte и Vintage