Апельсины очистите от кожуры и порежьте дольками. Бананы очистите, и нарежьте небольшими брусочками. Киви и яблоко нарежьте небольшими кубиками. Шоколад натрите.
В миске смешайте фрукты, добавьте гранатовые зерна, имбирь и коричневый сахар. Аккуратно перемешайте. Насыпьте в порционные стеклянные тарелки и посыпьте шоколадной стружкой. Подавайте к столу.