Нарежьте масло маленькими кусочками и дайте ему подтаять. Измельчите шоколад и всыпьте его в миску. Разогрейте половину сливок, влейте их в шоколад и добавьте масло. Подождите 2 минуты. Затем перемешайте лопаткой.
В другой емкости смешайте яичные желтки, сахар и какао. Соедините эту смесь с шоколадной массой, яичными желтками и оставшимися сливками, перемешайте. Разлейте массу по стаканчикам.
В йогуртницу влейте воду до максимальной отметки. Выберите режим приготовления десерта, установите время – 30 минут – и отправьте стаканчики в прибор. Готовый крем охладите.