Фольгу нарежьте на четыре квадрата размером 35х35 см.
Картофель нарежьте дольками (с кожурой), морковь очистите и нарежьте продолговатыми кусочками.
На квадрат фольги уложите куриную грудку, сверху выложите дольки картофеля, морковь, размороженную стручковую фасоль.
Для соуса смешайте куриный бульон с мукой до однородной массы, полейте курицу и овощи, посыпьте паприкой и сушеным тимьяном.
Сверните фольгу, оставив небольшие зазоры сверху, уложите на противень и запекайте до готовности (40-45 минут). Посыпьте петрушкой.