Творог протрите и смешайте с куриным яйцом, разрыхлителем, растительным маслом, солью. Соедините с мукой и замесите тесто однородной консистенции. Разделите на 4 порции, скатайте шариками, поставьте в холодильник на 15 минут. Помидоры черри порежьте пополам.
Тесто раскатайте в лепешки, выложите на противень, смазанный маслом, вбейте на них по три перепелиных яйца, сверху присыпьте зеленым горошком, положите три половинки помидор и три стручка спаржи. Выпекайте 20 минут при 200 °С.