All4Food - Список рецептов

Пряная курица на шпажках
Ингредиенты: • 800 г филе курицы Маринад: • 2 зубчика чеснока • 2 см свежего корня имбиря • 1 свежий красный чили • 1 ст.л. молотого кумина • 2 ст.л. сладкой паприки • 1 лимон (цедра, сок) • 1 ч.л. соли • 50 мл оливкового масла	Соус: • 300 г густого натурального йогурта • 1 зубчик чеснока • 1 лимон (цедра) • 1 помидор • 0,5 пучка петрушки • 0,5 пучка кинзы • 0,5 ч.л. соли • лаваш • 16 шпажек

Курицу порежьте небольшими полосками. Чеснок, имбирь, чили измельчите. В большой миске смешайте все ингредиенты для маринада. Добавьте курицу, хорошо перемешайте, плотно закройте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.
Измельчите чеснок, помидор, зелень. Смешайте все ингредиенты для соуса и поставьте в холодильник.
Плотно насадите курицу на шпажки. Разложите шпажки на противне для запекания. Готовьте в духовке под грилем при температуре 200°С по 5 минут с каждой стороны.
Подайте горячим, с лавашом и холодным йогуртовым соусом.

Продукты:

курица · укроп, петрушка, кинза · перец · соль · йогурты · лук репчатый, чеснок · цитрусовые соки · базилик, шпинат · томаты, огурцы · оливковое масло

Распечатать

Чтобы добавлять комментарии к рецептам Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

< Предыдущий рецепт | > К рецептам < | Следующий рецепт >

Корзина

0 товар(ов)

0 грн.

"Давній Рецепт" - розумний захист від застуд


Email :
Пароль :
Запомнить
Регистрация Восстановить