Помидоры помойте. С помощью ножа сделайте угловые надрезы, что бы придать форуму цветка. С помощью чайной ложки очистите аккуратно мякоть и слейте сок.
Перец помойте, очистите и порежьте мелкими кубиками. Зелень помойте и мелко порубите. В миске перемешайте творог с зеленью и болгарским перцем (немного оставьте для украшения). Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте майонез, посолите и хорошо перемешайте.
С помощью чайной ложки наполните каждую часть помидора, посыпьте болгарским перцем и зеленью.