Яйцо отварите до готовности и порежьте колечками. Помидоры помойте, просушите и порежьте ломтиками. Индейку порежьте небольшими кусочками. Красный лук очистите и порежьте кольцами. Авокадо порежьте тонкими дольками.
Смажьте лепешку сливочным сыром, выложите сверху листья салата, индейку, помидоры, яйцо, лук и авокадо. Добавьте бекон, аккуратно сверните в трубочку и разрежьте ее пополам.