Вишни промойте в холодной воде при помощи зубочистки извлеките косточки. Яблоки очистите и довольно мелко нарежьте сбрызните лимонным соком. Залейте вишневые косточки 2 стаканами горячей воды, прокипятите и через мелкое сито процедите в кастрюлю получившийся отвар. Затем всыпьте сахар, добавьте яблоки и перемешайте. Варите при слабом кипении до тех пор, по яблоки не станут мягкими (окоп 10 минут). Добавьте вишню, доведите компот до кипения, сними с огня и охладите.