Яйца, мёд и молоко взбейте в миске. В другой миске смешайте сухие ингредиенты, все кроме орехов. В сухую смесь влейте яйца с молоком и мёдом, тщательно перемешайте, добавьте измельчённые орехи.
Заполните формочки на 2/3 и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.