Ягоды винограда и черники помойте. Инжир порежьте на четыре части. Яблоко помойте и порежьте небольшими дольками. Листья салата крупно порвите. Грецкие орешки очистите от скорлупы и крупно порубите. Сыр мелко порежьте.
В порционные стаканы положите салатные листья, инжир, ягоды винограда, орехи, яблоко, чернику и мелкие кусочки сыра с плесенью и подавайте к столу.