Лук и перец очистите, помойте. Нарежьте овощи небольшими ломтиками и обжарьте на оливковом масле 15 минут. Добавьте мед и розмарин. Посолите, поперчите.
Духовку разогрейте до 200?С. Порционные формочки смажьте маслом и выложите в них обжаренные овощи. Накройте формочки тестом и выпекайте 35 минут.