Соедините творог, сахар, яйцо и соль. Добавьте муку и замесите тесто. С теста сформируйте кружочки. Обжарьте во фритюре в большом количестве масла. Огонь должен быть небольшим, что бы пончики прожарились равномерно и не прилипали к стенкам. Когда они начнут увеличиваться и станут золотистого цвета, пончики готовы. Подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой.